ACOLCHANDO CON PAJA

“En épocas de escasez y en ausencia de materia orgánica cubrir el suelo incluso con piedras es fundamental”.Este dicho me lo dijo un viejo hortelano del la Alpujarra granadina .Razón llevaba el hombre cuando los veranos ardientes dejan sin una gota de agua los campos de casi toda la Península Ibérica.La  existencia de humedad y la ausencia de erosión (arrastre) en nuestros suelos son elementos esenciales en la fertilidad del suelo.

En realidad cualquier material orgánico es bueno para el suelo, pero en diferente grado, y por supuesto cuanto más biodiverso mejor.

En épocas de escasez, bien en el crudo invierno como en épocas de fuerte estiaje la hierba verde y fresca es un bien escaso y no podremos depender de ella para acolchar, fertilizar y proteger nuestro huerto, por lo que la paja nos puede venir “al pelo”.

La verdad es que cubrir con paja es muy cómodo, pero ¡ojo!,esta tiene mucho carbono y poco nitrógeno.Si nos acostumbramos a acolchar habitualmente con paja y no alternamos con otro tipo de materiales orgánicos verdes(frescos) las bacterias del suelo proliferaran debido a la gran cantidad de material a descomponer,pero necesitaran para crear su estructura  y realizar sus funciones vitales el nitrógeno ,por lo cual, al no encontrarlo en la materia orgánica(paja)lo sustraerán del suelo, dejándolo durante un tiempo y hasta  la descomposición de la paja con falta de este elemento,es decir, lo bloquearán sin poder ser aprovechado por las plantas de nuestra huerta y jardín.

Un consejillo: cuando comienze la primavera y la hierba retoñe con furor aprovechadla habitualmente,tiene todos los elementos necesarios para garantizaros el equilibrio y la fertilidad de vuestro huerto.

Ya sabéis…en la diversidad esta el éxito. 

NO POR MUCHO ABONAR...

Fue la pasada semana cuando impartiendo un curso de horticultura ecológica un vergelista ecológico saco a la reflexión de los asistentes el siempre controvertido tema del abonado.Os podéis imaginar ,opiniones para todos los gustos,que si poco,que si mucho, que no sé cuanto, que me paso, en fin, miles de dudas.

Ponía el ejemplo de una planta trepadora que tenía en su huerta-jardín, se trataba del falso jazmín (Solanum jazminoides) y con cara de tristeza nos relata como vio morir el hasta entonces vigoroso ejemplar por exceso de abono.

Ocurrió así:

Todo comenzó cuando eligió la variedad y en el afán de verla crecer rápida, vigorosa y lozana se aseguro de abonarla con “garantías” aplicando abono orgánico (guano),y siempre confiado en respetar las normas del reglamento de agricultura ecológica y por supuesto las del envase de turno.La planta aguanta el envite, pero a corto plazo, al cabo de una temporada, más concretamente en verano comienzan a ennegrecerse los tallos y hojas !qué espanto!.Lo inmediato fue mirar bibliografía,fotografías,documentarse,saber que puede ser,incluso internet.

Pasado un tiempo sigue la duda e intenta un segundo examen de la planta,y descubre por casualidad unos bichillos  pequeños, alados, como unas cigarras diminutas y al lado, al parecer,  sus crías, con aspecto aplanado, con pelillos  y pudieran ser verde-marrón .Nuestro hortelano,animado por el descubrimiento,coge un ejemplar y lo compara con la bibliografía fotográfica !no hay duda! ,es un Psila ,en este caso del laurel(Trioza alacris),un hemíptero emparentado con los pulgones que le gusta chupar la savia de las plantas que crecen rápido a causa de los abonos ricos en nitrógeno, elemento este que aporta el rendimiento a la planta.Pero el asunto se complica cuando sus larvas que también se dedican a este cometido excretan azucares en forma de melaza y lo depositan en la planta .El panorama se vuelve, nunca mejor dicho, negro cuando las hormigas al intentar ordeñarlas y sacar beneficio de su rebaño cosechando su azucar  para la prole, se lo llevan al hormiguero “babeándolo” por toda la planta, y es entonces cuando el hongo negrilla ó fumagina entra en acción tornando negra la planta e impidiendo fotosintetizar al ejemplar de Solanum jazminoides,cayéndosele las hojas y finalmente muriendo.

Psila del laurel

                                                                                                     Psila rosae

Psila del peral

 Larvas de Psila

Después de toda este relato nuestro amigo a parte de dar en el clavo con su diagnóstico, invitó a reflexionar a todos los asistentes en el arte de alimentar a las plantas.Con prácticas entendidas como “ecológicas” también podemos incidir negativamente en nuestro medio, ¡ojo! abonar orgánicamente sin control  o con materia orgánica mal descompuesta es tan nocivo como un abono químico.

Como veis, una vez más la experiencia de los demás se torna fundamental para nuestro aprendizaje.

ALGO MÁS QUE SETOS

La historia y fama de los grandes “Chateau” no sería tal sin sus fastuosos vergeles y  jardines, milimétricamente diseñados y acondicionados para satisfacción del señor de turno. Setos recortados con tiralíneas, arbustos y árboles dominados a capricho del jardinero reconvirtiéndolos en borde, cortavientos, muros vegetales, setos defensivos, altos y bajos, incluso algunos recreando piezas escultóricas.Armonía, paz y orden es solo una de las muchas virtudes de los setos.

                                              

El desorden ordenado es también una faceta del seto-bosquete,menos turístico pero que nos da un toque mucho más natural, más propicio al desarrollo normal de los acontecimientos naturales.

Aquí se darán cita desde mamíferos con cierto porte: zorros, turones, tejones, ginetas,comadrejas  hasta individuos menores como ratoncillos de campo,topillos, erizos, pasando por anfibios y también por una población muy variopinta de pájaros y… ¡como no!, un sin fin de insectos.Estos breves apuntes sobre la posible vida en este biotopo seto-bosquete nos da  idea de la infinita ayuda que podemos obtener por parte de la fauna auxiliar especializada en hacer que nuestro trabajo en nuestro huerto-vergel sea más facilón.

Evidentemente, debemos acoplarnos a nuestro ecosistema y tendremos que recurrir a variedades rústicas, poderosas, fuertes a plagas y enfermedades y luego amoldarnos junto con ellas a cada situación particular, es decir, al diseño más adecuado para nuestro huerto-jardín.

Si respetamos y conocemos sus ciclos vitales, podamos con sabiduría y nos apoyamos en los recursos naturales más apropiados: compost, acolchados y extractos de plantas estimulantes, observaréis como os lo agradecerán dejándose moldear  a vuestro capricho.

A continuación os proponemos una serie de variedades rústicas, duras, que os irán bien,de las que siempre están lozanas con mínimos cuidados.

SETOS BAJOS (0´80-1,20 m)

Arbustos

Abelia “floribunda”,Berberis thunbergii,Buxus semprevivens,Cotoneaster lacteus,Elaeagnus x ebbingei,Escallonia,Euonimus europaea,Ligustrum vulgare,Myrthus,Pittosporum tobira,Prunas laurocerasus,Vivurnum tinus.

Coníferas

Taxus baccata.

SETOS MEDIOS (1,20-2 m)

Arbustos

Arbutus unedo,Buxus semprevivens,Cournus sanguinea y alba,Ilex aquilifolium,Laurus nobilis,Ligustrum vulgare,Nerium Oleander,Photinia x fraseri,Prunas laurocerasus,Tamarix,Vivurnun tinus.

Coníferas

Chamaecyparis lawsoniana,Cupressocyparis leylandii,Cupressus arizonica,Taxus baccata,Thuya occidentales.

SETOS ALTOS (2-4m)

Arbustos

Bambusa,Cercis siliquastrum,Ilex aquilifolium,Laurus nobilis,Osmanthus,Tamarix

Coníferas

Chamaecyparis lawsoniana,Cupressocyparis leylandii,Cupressus arizonica,Taxus baccata,Thuya occidentalis.

BORDURAS

Arbustos

Berberis  thunbergii “autopurpurea nana”,Buxus pumila,Euonimus fortunei,Lavanda angustifulia,Hebe “great orme”,Lonicera nitida,Euonimus japonica,Potentilla fructicosa,Rosmarinus officinale,Spiraea japonica.

CONTRAVIENTOS

Arbustos

Laurus nobilis.

Coníferas

Cupressus macrocarpa,Cupressus semprevivens,Chamaecyparis lawsoniana,Cupressus arizonica.

Arboles

Carpinus,betulus,Fagus silvatica,Populus nigra,Quercus robar,Robinia pseudoacacia,Tilia platyphyllos.

SETOS DEFENSIVOS (espinosos)

Arbustos

Berberis thunbergii,Crataegus monogyna,Elaeagnus pungens ,Elaeagnus x ebbingei,Pyracantha

Arboles

Robinia pseudoacacia

Si lo deseáis y lo creéis necesario para solventar alguna duda os podemos colgar en nuestra web: www.areitzsoroa.com  o en este blog fotos identificativas y características de los ejemplares anteriormente citados, solo tenéis que hacernos un comentario en el blog.

¡Ah!, para dejarnos envolver por las virtudes de los setos os recomiendo un DVD famoso, toda una institución, EL JARDIN VIVIENTE (1), capítulo muros vegetales.

Imprescindible

PARECÍA DIFÍCIL...

Cada vez que pienso en el gasto de agua y el tiempo perdido en regar las macetas y parterres de la fachada del caserío, sencillamente alucino.

Andaba dándole vueltas durante tiempo pero no me decidía, hasta que al final me puse manos a la obra.¡Si amigos!, hablo del riego automático.

Hoy es el día que nos vamos un par de semanas de vacaciones y a la vuelta...todo sigue igual, ninguna planta seca, todo sigue fresco y lozano.

La verdad, es sencillo, se monta como un puzzle.Solo necesitáis  el  siguiente material:

Tubo de polietileno  ciego de 16m/m que hace de guía maestra.

Enlaces de 4m/m para  para pinchar en guía maestra (tantos como macetas a regar).

Goteros de estaca y un rollo de tubito de 4m/m que une cada enlace con su gotero.

Comenzamos por presentar el tubo de polietileno de 16 m/m en la fachada de tal manera que se acerque a todos los puntos de riego.Lo sujetamos con abrazaderas tirafondeadas a la pared y si tenemos puntos de sujeción bastará con abrazaderas de cinta.

Una vez concluida esta fase pinchamos los enlaces de 4m/m en los puntos que determinemos(no conviene  situarlos muy cerca del gotero, de lo contrario, si no dejamos cierta distancia el tubito que une el gotero con el enlace pudiera doblarse y el agua no pasaría).Un consejo: para facilitaros el punzamiento podéis utilizar un destornillador de estrella para realizar el agujero.A continuación, en cada maceta colocamos uno o más goteros de estaca según las dimensiones de los maceteros,y finalmente unimos gotero y enlace con el tubito de 4m/m y...¡ya está!.Sencillo¿verdad?.

Una vez acabado el montaje de toda la tubería, nos falta automatizar el sistema que consta del siguiente material:

Mini-progamador

Filtro intervía

Válvula de reducción de presión con manómetro (ajustar a 1Kg de presión)

Llave de paso

Todo este equipo es también muy fácil de montar, ¡ahí va!

A partir de aquí y una vez completado todo el sistema de riego todo son ventajas, ¡ya nos contaréis!

Por último comentaros que el 12 de Febrero de 2011 tendréis a vuestra disposición un video colgado en nuestro canal de Youtube:www.youtube.com/areitzsoroa que os hablara de este tipo de instalación y os aclarara cualquier tipo de duda a la hora del montaje.

¡Hasta la vista!

...Y TAMBIÉN CON VIVACES SILVESTRES

 Tranquilos,que no nos olvidamos de las vivaces herbáceas silvestres. Animaros y probad con ellas, os atraerán más insectos autóctonos.Para el que todavía no lo vea claro, que no se preocupe por que  este tema también lo tocaremos.

Ahí os va un anticipo.

                         

PODANDO VIVACES

Plantear un jardín o huerto en base a variedades vivaces es la forma más razonable de  disfrutar durante buena parte del año de todos sus beneficios tanto estéticos como medioambientales, pero de esto hablaremos en primavera.

Como estamos en Enero, entre los horticultores y jardineros ronda  ya la palabra poda y cuando se comenta a la gente eso de cortar a ras de suelo la gran mayoría de las variedades vivaces  herbáceas para regenerarlas, se nota un estremecimiento general, en realidad miedo a perder el ejemplar.

Se trata de todo lo contrario, el no podar las herbáceas implica una degeneración y debilitamiento paulatino de estas hasta llegar a la muerte.

Os anticipo que el 29.10.2011 tendréis colgado en www.youtube.com /areitzsoroa un vídeo que trata de la técnica de poda de vivaces herbáceas.

No os preocupéis y aplicar en este tipo de poda el título de la película de Eastwood “Sin perdón”.Si actuáis  así esta temporada que viene vuestra flora os lo agradecerá.Además si aprovecháis la poda (biomasa) para acolchar vuestro suelo, lo fertilizaréis y un montón de bichillos se acercarán a descomponer la materia orgánica depositada,  “de balde” y de forma natural.Así que estamos de suerte, con la que esta cayendo ¡algo gratis!. En fin, como siempre la madre naturaleza al rescate.

Para hacer boca he aquí algunas variedades floribundas, perfectas atrayentes  de polinizadores, que van muy bien en tu huerta o jardín, y que además es necesario podarlas a ras de suelo anualmente para asegurar su futuro:

Centrathus ruber

Salvia farinacea

Salvia memorosa

Salvia officinale ( a 3/4 de la planta )

Escabiosa caucasica

Kniphofia uvaria

Coreopsis lanceolata

Geranium capitatum

Papaver orientale

Anthemis

Geum chiolense

Rudbeckia fulgida

Lupinos

Nepeta musinii

Stachys lanata

Carex

Ceanothus repens

Verónica spicata

Lavanda papillon ( a 3/4 de la planta )

Lavanda stoechas ( a 3/4 de la planta )

Lavanda angustifolia( a 3/4 de la planta )

Rosmarinus postratum ( a 3/4 de la planta )

Rosmarinus officinale ( a 3/4 de la planta )

Thymus vulgare ( por la mitad de la planta )

Bergenia  cordifolia

Ruta graveolens

Hypericum calicicum

Santolina chamaecyparissus ( joven a 1 palmo )

Gallardia grandiflora

Bancal vivaces podado invierno          Bancal vivaces primavera -verano

aprovechado para acolchado

Borde vivaz podado invierno               Borde vivaz primavera-verano

Borde vivaz podado invierno             Borde vivaz primavera verano

                        

ACOLCHADO¿PORQUÉ NO?

Para frenar la erosión y devolver a nuestro suelo la fertilidad perdida existe una solución sencilla y tan antigua como el ciclo de vida que se da en nuestros bosques .Es tan simple que la puede llevar a la práctica cualquiera, es por eso que todavía pone los pelos de punta a la clase politica.Eso de reciclar la materia orgánica  de nuestras casas y restaurantes cubriendo la parte superficial del suelo de las áreas degradadas y montes yermos en vez de depositarla en vertederos o quemarla en incineradoras parece que no es rentable “económicamente,ni energéticamente”,en fin, impensable en la actualidad.Gracias a que la concienciación social  siempre  va por delante de nuestros inteligentes políticos, les hemos abierto los ojos al compostaje y parece ,según ellos, aunque con cautela ,que de esto se pueden sacar réditos electorales ,por lo cual puede ser vendible.

Digo lo de cubrir la tierra con una manta de materia orgánica porque a parte de ser muy sencillo, natural y económico, incluso más que el compostaje en montón,simplemente  es depositar en los bosque y montes del municipio de turno la materia orgánica depositada en los contenedores específicos, después de pasar por una sencilla línea de separación donde el poco rechazo(envases, papel etc.) sea enviado a su correspondiente planta de reciclaje.Hablamos de poco rechazo, porque después de una buena campaña de concienciación nos quedaríamos sorprendidos de lo serios que somos cuando sabemos que los beneficios para nuestra comunidad cercana son tan evidentes. (Muskiz 2000: 4,5% de rechazo).Con este método de acolchado, mulch o compostaje en superficie se devuelve al suelo todo lo que perdió con la deforestación, fertilizándolo y cerrando el ciclo de materia y energia.Los beneficios son incalculables:

Aumento de la fertilidad del suelo y devolución de los elementos nutrientes de forma sana y equilibrada, rebaja el ph de los suelos calizos, favorece la vida, tanto a nivel vegetal como animal, aumento de la esponjosidad del suelo, mejora del desarrollo radicular de las plantas,etc.

Como podemos ver tenemos un abono equilibrado y sano para todo tipo de usos (jardinería, horticultura intensiva y extensiva, selvicultura, forestalismo, viveros, invernaderistas).

Debemos de entender que el acolchado ó compostaje en superficie poco tiene que ver con el compostaje en montón al no darse este en el medio natural ,y si no se realiza bajo unas pautas muy concretas puede resultar perjudicial.

Evidentemente, y sin menospreciar el compost en montón (planta de compostaje) diremos que se nos presenta como un producto acabado en el que todos los procesos anteriores  de digestión y maduración de la materia orgánica han quedado en planta sin posibilidad de ser aprovechados por el suelo de nuestros montes, aún así los beneficios siguen siendo insustituibles.

Como todavía estamos a años luz de que la administración preste  atención a estas sencillas pautas y beneficios, ¿Qué os parece si otra vez más nos ponemos manos a la obra y ponemos en práctica en nuestra huerta, jardín o terraza este método?.Basta con depositar materia orgánica fresca (preferentemente restos vegetales de la huerta y la cocina,hierba,etc.) encima del suelo ,unos 10 cms.Llegara un momento en que no tendréis que remover la tierra para transplantar y sembrar pues el suelo estará mullido y equilibrado, las plantas crecerán lozanas y libres de plagas y enfermedades.Os ahorraréis tiempo, esfuerzo y dinero.Seréis el ejemplo de vuestros vecinos y quizá algún concejal avispado, preparado para nuevas emociones y nuevas medallas tome la idea como propia para ,a buen seguro ,venderse las próximas elecciones.

Si queréis más información sobre el acolchado podéis entrar en nuestra Web:www.areitzsoroa.com donde tenéis a vuestra disposición entre otras un video que trata exclusivamente de acolchado y en los boletines trimestrales que edita AREITZ SOROA tenéis un monográfico del compostaje en montón que os habla de cómo hacer un montón de compost de forma equilibrada y sana, y así aprovechar todos sus beneficios(Boletín Diciembre 08 y Septiembre 09).

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