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sábado, 12 de noviembre de 2011

¿ORTIGAS? SI, GRACIAS

Resulta que ni se saben los lustros que las ortigas llevan utilizándose para beneficio de nuestro vergel.Son como “la mano de santo”.Si amigos, debiéramos de tener siempre dispuesto un rinconcito de nuestro huerto para que vegeten con placer y nos complazcan con todas sus virtudes.Es  ella, la ortiga mayor(Urtica dioica);una de esas que por poco bien que le vaya prospera sin complejos y además es propensa a enviciarse si encuentra condiciones favorables, invadiendo probablemente todo lo que encuentra a su paso, pero aún así sigue siendo generosa y a cambio nos da algo indispensable para nuestro huerto: LA FERTILIDAD.Tanto es así que donde esta vegeta se forma uno de los suelos más fértiles conocidos.
Fuera del huerto otro mar de virtudes avalan su currículum con versiones diferentes en cada pueblo de la Península Iberica; estimulante, hemostática, antialergica, vasoconstrictora, diuretica, antianemica, depurativa, hipoglucemiante, en fin, hasta Pedanio Dioscórides en tiempos de Cristo alababa sus bonanzas.
De vuelta al huerto microbios y bacterias del suelo se ven fortalecidos por la ortiga, así su acción descomponedora es más eficiente, observándose los efectos si la utilizamos en infusión o en extracto dentro del compost. Si por casualidad regamos con estos caldos (infusión) nuestras hortalizas las liberaremos de pulgón, arañas rojas, mosca blanca e incluso la carpocapsa.
Ahí va alguna receta:

  • Infusión


Para realizar una infusión de ortigas debéis poner 1 Kg de planta fresca o seca a remojo en 10 litros de agua caliente y dejarlas reposar de 12 a 24 horas y antes de aplicar a las plantas la diluimos al 10%.Esta preparación aleja los pulgones, ácaros (araña roja) y mosca blanca.

  • Extracto fermentado

Como ya hemos contado alguna que otra vez los extractos fermentados de plantas son muy beneficiosos, es más, vitales para mantener muchas veces equilibrado nuestro huerto; estimulan y fertilizan y tienen acción fungicida, insecticida y repulsiva.
El principio fundamental es que la fermentación no se corrompa.Nosotros solemos esperar a que la planta de turno comience a liberar burbujas dentro del caldo (agua) de la cuba de fermentación, es decir, debemos de ver burbujas que ascienden desde el fondo de la cuba a la superficie.Este será el momento de filtrar y trasegar a un bidón limpio y bien cerrado, así estará lista para utilizar.
Para la ortiga bastará con 1 Kgr por 10 litros de agua.El extracto fermentado resultante preparado en el bidón lo utilizaremos diluido al 20% embadurnando las raíces de cualquier planta ó árbol a la hora de transplantar, de esta forma favoreceremos el agarre del vegetal.
En esta proporción podemos regar nuestros semilleros y la tierra virgen activando de esta forma la vida presente en esta.Por mi parte también utilizo esta dilución para prevenir a las plantas contra la clorosis.



Como veis un sinfín de cualidades a tener en cuenta, ¡hasta merece la pena pincharse un poquillo!

¡Hasta la vista!

sábado, 22 de octubre de 2011

INVERNADERO: SI, PERO…


Yo también tengo uno.Ventajas… miles, desventajas otras tantas.Particularmente me conformo con las facilidades que me aporta mi pequeño invernadero, donde esquejo, confecciono mis camas calientes, adelanto cultivos, cosecho mis tomatitos, alguna lechuga en el invierno y poco más.Parece que en casa nos va bien, nos hemos acostumbrado, desde hace no sé cuanto tiempo, a degustar lo que en temporada nos oferta nuestro humilde vergel.
Probablemente a nuestro modesto invernadero hubiéramos podido sacarle chispas y por supuesto mejoraría sus prestaciones si hubiera estado adosado a las paredes del caserío, además de incorporarle todo tipo de automatismos a los que en la actualidad todos podemos tener acceso. Es una certeza que mis plantas vegetarían espléndidamente, aunque en realidad ahora no lo hacen nada mal, es más, estoy muy contento.

TIPOS DE INVERNADEROS PARA ADELANTAR CULTIVOS:
                                                                                                            
                                         
                                                       Holandés y adosados
                                                     Invernadero de dos vertientes
                           
                                              Invernadero pequeño para aficionados


                                                 Invernadero   "mini "con tomates




 Invernadero para semilleros,camas calientes,adelantar alguna hortaliza y esquejado de  flora auxiliar
                                                                    

Mi entrañable amigo Emiliano, siempre ávido de información me contempla perplejo cuando en nuestros diálogos le hablo de los más que contrastados inconvenientes del invernadero y que conviene reflexionarlos antes de dar ese salto cuantitativo y cualitativo a la producción bajo plástico.El está orgulloso de su despensa,repleta de todo tipo de hortalizas durante  prácticamente todo el año,y yo le miro atónito y a veces con envidia sana.En esa conversaciones de verano, sentados en la terraza valoramos con seriedad esas desventajas a las que está expuesto,maxime teniendo en cuenta los últimos estudios contrastados que nos aportan datos concluyentes sobre la mayor acumulación de nitratos de ciertos cultivos “in door” por deterioro de la luminosidad. Obviamente el problema se acentúa si abonamos en exceso .Es un hecho que de forma natural ciertas verduras tienen más facilidad de acumularlos que otras, como es el caso de la espinaca y la acelga, pero también es verdad que estos se incrementan cuando vegetan bajo plástico.Ni que decir tiene que aliviaremos el contenido de esta sal si nuestra producción esta basada en parámetros de agricultura ecológica.
El asunto de los nitratos ha llegado a ser tan serio que Sanidad recomienda desde julio de 2011 no alimentar con espinacas y acelgas a los niños menores de un año.Probablemente debieran haber sido más concretos e indicar este consejo para verduras procedentes de producción bajo plástico.Siendo positivo,quiero pensar que todavía “están a la espera de estudios más concluyentes”
Y esto es solo el principio de las desventajas del invernadero.Es sabido que el zoológico de bichillos, hongos, bacterias y virus que pululan debajo del plástico nada tiene que ver con el ambiente exterior.Parece ser que dentro del invernadero la vida va a otro ritmo, es otro mundo, así que una buena reflexión puede que nos aclare las cosas.
Os podría seguir citando artículos, como este; en el que investigadores norteamericanos
indican que la producción bajo plástico tiene que basarse en la prudencia, además de…bla, bla, bla.
En fin,no os quiero aburrir
¡Hasta la vista!


domingo, 9 de octubre de 2011

LA BARDANA: SI ENCUENTRA ALGO MEJOR… ¡DÍGAMELO!

Según dicen los lugareños, farmacéuticos de renombre,estudiosos de la botánica,sanadores,curanderos  y sabios de todo tipo el tal lampazo mayor (bardana),Arctium mayor/ lappa es una de esas especies fantasmas que los mediterráneos andamos buscando toda la vida,y siempre dudando de haberla hallado”.Parece ser que se puede confundir con  gran facilidad con el lampazo menor (Arctium minus) de características y virtudes similares.Voy a hablar de las bondades de la primera pues parece ser que ya en botica resulta ser un “sanatodo”,aludiendo a su uso para sanar todo tipo de heridas.Debe ser así,o al menos eso dice el famoso farmacéutico Don Bonifacio Guijo.

                                                     
                                                                  Bardana  Arctium lappa



                                                     Detalle de inflorescencias Arctium lappa


Como veis toda una figura esta planta, pero cuidado aquí no acaba todo; - os cuento:
A partir de cierta edad he cogido el gustillo de pasear o correr por caminos y veredas observando infinidad de hierbajos vegetando con auténtico desparpajo por doquier. Cualquier rincón o cárcava es un paraíso para medrar.Es increíble, pero cuanto más áspero, inhóspito y degradado sea el lugar más seductor les parece.
Todas estas plantas robustas, rústicas hasta decir basta, acostumbradas a la falta de todo y endurecidas por su hábitat son capaces de ofrecernos todas sus virtudes  tanto en botica como en nuestro huerto.Se comportan como colaboradoras insustituibles del vergel.
Este es el caso de la que abre este blog: la bardana o lampazo mayor (Arctium lappa).Gigante, planta bianual, exuberante, hojas con cuerpo, sedosas, apetecible, invitando siempre a darla un mordisco.Vegeta en lugares degradados, cárcavas de carreteras y caminos, entre la grava, aprovechando y sacando rendimiento de lugares donde otras verían su existencia realmente comprometida.
El segundo año produce unos capítulos florales y “frutillos” peludos con ganchitos que se pegan  a la camisa,de color rojizo cuando están maduros.¿quién no ha pasado alguna vez por esa vereda descuidada y al salir no ha tenido que sacudirse o quitar uno a uno a estos impertinentes huéspedes?.Si amigos, nos avisan que están ahí.
Pues bien, si os animáis  a ser forofos de esta planta no os defraudará.Es una de esas plantas que al igual que la ortiga o el saúco integran ese grupo de selectas que fertilizan la tierra,nitrófilas.Favorece e incita la vida en el suelo, además estimula a otras, quizá la que más,es hasta fungicida.Parece ser que es una de esas que hay que tener siempre a mano o bien localizada para su uso en cualquier momento.En realidad es mejor recoger la silvestre que cultivarla.Es probable que a la cultivada la vida se le haga más fácil ,se acomode y no luche lo suficiente para ganarse un lugar en el olimpo de las superplantas.Yo la utilizo de muchas formas; como planta compañera, en el acolchado de mis tomatitos pues es un buen preventivo contra los hongos como la Phytophthora infestans(uno de los muchos hongos que afectan al tomate),o en extracto fermentado contra el mildiu de la patata.
Para realizar este extracto basta con recoger la planta fresca incluso las raíces, pero cuando esta en roseta, antes de la floración (1 Kg. por 10 litros de agua).Cuando comienzan a salir burbujas del fondo del caldo hacia la superficie es el momento de retirar los restos de la planta.A continuación diluimos en agua ese caldo de olor nauseabundo al 10% y lo pulverizamos sobre tomates y patatas.
 Se la conocen muchas pócimas que dan vigorosidad  y estimulan a las hortalizas de nuestro huerto, pero como lo bueno si breve dos veces bueno, os he seleccionado una que me va bien y así vais haciendo boca: Maceráis la planta fresca durante unos días sin llegar a fermentar, separáis la planta del caldo y diluís en agua en la misma proporción que el extracto fermentado ¡mano de santo!

¡Ah!, se me olvidaba, más cosas; aparte de ser rica en potasio, magnesio y calcio en forma de sulfato y fosfato, tanino, mucilago y resinas su raíz es la que se lleva la palma, contiene el 45 % de la reserva hidrocarbonada en forma de inulina, además de ácido palmítico, fitosterina y al parecer un hidrocarburo de 26 átomos de carbono.
En fin todo un monumento de planta. ¿Alguien da más?
¡Hasta la vista!

martes, 27 de septiembre de 2011

LAS LECHUGAS Y EL INFIERNO HÚMEDO

En agricultura ecológica y más concretamente en permacultura,nuestro huerto toma aspecto de vergel, donde todo guarda un “desorden” ordenado.La flora auxiliar se entremezcla con hortalizas, fauna de lo más variopinta pulula por doquier y depredadores/presas se mantienen en equilibrio dando un sentido a una serie de acontecimientos espectaculares a los cuales merece la pena asistir.
A los que nos va este “rollo” no siempre hilamos fino y muchas veces cometemos fallos que nos hacen reflexionar.Es este mi caso,que en la obcecada idea  de aprovechar al máximo el espacio del bancal más allá del límite establecido por él mismo,no me dí cuenta de los efectos a corto plazo de mi decisión.
-Os cuento:
Resulta que esta temporada podemos decir que hemos degustado unas lechugas , tiernas, carnosas y sabrosas, en fin,deliciosas; pero también es cierto que podríamos haber alargado ese deleite en el tiempo si las hubiera colocado más espaciadas, me explico: es verdad que a la lechuga le gusta estar juntita con otras y así vegeta extraordinariamente, pero es de esas que se vuelve loca con humedad constante y sobre todo en esos meses de verano.
Y aquí comienza el “ser o no ser” de esta ya que el liquido elemento(agua) se puede convertir en problema si las transplantamos muy espesas ,es decir, nuestro marco de plantación en el momento de la cosecha parece un manto verde.Es entonces cuando legiones de hongos oportunistas colonizan nuestra plantación lechugina.Entre todos estos hongos nos encontramos a los incombustibles y omnipresentes Bremia lactucae(micelio velloso), Esclerotinia(Sclerotinia sclerotinium) y la Botritis o moho gris(Botritis cinerea).
Estos hongos están siempre al acecho esperando a que el hortelano de turne se despiste y cometa algún error y es entonces cuando atacan “sin perdón”, y nuestra cosecha de lechuguitas se ve seriamente comprometida.
Un remedio preventivo muy a tener en cuenta es de fácil ejecución, basta guardar la distancia de seguridad (que antes de cosecharlas observéis que quedan huecos de entre 5-10 cms entre ellas) entre cada plantón y transplantar sobre acolchados maduros combinando todo esto con un riego automático por goteo en el bancal.
Ya veréis ¡éxito seguro!
Pero como siempre y para ayudaros a identificar a estos hongos por los daños causados a las lechugas os comento algo de su biografía.



Botritis o moho gris (Botritis cinerea)

En ambientes húmedos las hojas más viejas cambian a un color amarillo cubriendose de un moho gris y seguidamente está preparado para generar esporas.Si la humedad aumenta las plantas quedan cubiertas por un micelio blanco; pero si el ambiente está seco se produce una putrefacción de color pardo o negro.
La botritis se puede controlar con medidas preventivas como reducir la profundidad y densidad de plantación, combinando estos con una reducción de los riegos por aspersión que generan excesiva humedad.

                                                     Botritis afectando al cogollo de la
                                                                       lechuga

 
Hoja afectada


 Mildiu velloso(Bremia lactucae)                                                                                                                                                                                                                                                                                
La humedad es otro de los grandes aliados de este hongo.En el haz de las hojas aparecen unas manchas de un centímetro de diámetro, y en el envés aparece un micelio velloso; las manchas llegan a unirse unas con otras y se tornan de color pardo .Los ataques más importantes de este hongo se suelen dar en otoño y primavera, que es cuando suelen presentarse periodos de humedad prolongada, además las esporas de este son transportadas por el viento dando lugar a nuevas infecciones.




                                                            Micelio desarrollandose
                                                           Sintoma del ataque en hoja
                                                          Ataque más generalizado






Esclerotinia(Sclerotinia sclerotinium)

Los síntomas se reflejan cuando se produce un marchitamiento paulatino de las hojas, comenzando en las más viejas y débiles hasta que toda la planta queda afectada.
Se la considera una enfermedad de suelo, así que en nuevas huertas descendientes de praderas más o menos vírgenes el ataque de este hongo no existe o es muy reducido.
La infección se desarrolla sobre tejidos cercanos al suelo, allí comienza y después se desarrolla por toda la planta.Poco después de la infección aparece un micelio algodonoso que avanza, ascendiendo por todo el tallo principal.



                                                          Pudrición en cuello
                                                               Infección aérea
                                                         Infección muy avanzada en cuello



jueves, 8 de septiembre de 2011

METEORÓLOGOS: Y TÚ ¿PORQUE NO?

En nuestras vacaciones se pueden aprender cosas interesantísimas si vamos con los ojos bien abiertos y nos dejamos impregnar no solo del aroma de las fritangas de los refritos de los chiringuitos del paseo marítimo, sino de la esencia de la cultura de la región de turno y las costumbres de sus gentes, así como  las particularidades  y belleza de su paisaje.
De sobremesa este agosto en una  terraza rústica de esas casonas “masías” del Alto Empordá(Girona),se nos une a la conversación el casero;un viejo labriego,amable, entrañable, con ganas seguir  aprendiendo y enseñando a todos los forasteros que pernoctan en sus casa.Se nos une cuando la conversación deriva al porqué del cambio climático y los cambios diarios de tiempo tan drásticos que nos sorprenden en la actualidad y que a nuestro queridísimo hombre de campo le siguen sorprendiendo, sobre todo por que estos fenómenos atmosféricos se le hacen cada vez de más difícil previsión , y rara es la temporada que sus peras y manzanas se salvan de algún salvaje granizo o alguna helada inmisericorde, aún así acierta más que el de la “tele”.
Según él antes no era así:-yo podía predecir con seguridad el tiempo de mañana fijándome en el cielo y en las señales atmosféricas-exclama.
Pues bien, como siempre  el aquí presente previendo una velada de historias, anécdotas y trucos de nuestro anfitrión, saca su libreta y en un par de horas se dedica a apuntar infinidad de “recetas” traspasadas de familia en familia durante generaciones sobre “meteorología  de campo”, ¡realmente increíble!
Ahí va un pequeño resumen:

TIEMPO LLUVIOSO

  • Cuando las lombrices de tierra se ven por la superficie del suelo
  • Cuando corran los sapos por los caminos
  • Al ponerse el sol antes de llegar al horizonte se pierde en una franja de nubes.
  • Truenos por la mañana, lluvia por la tarde
  • En las paredes de piedra o en las losas del suelo se aprecian señales de humedad.
  • Cuando las arañas andan por casa
  • De día se intercalan y cruzan capas de nubes a distinto nivel
  • La puesta de sol esta cubierta  por un círculo blanquecino.


RIESGO DE HELADAS

  • Si hacemos una hoguera en invierno y el humo se pega al suelo
  • El sol pierde lucidez difuminándose antes de llegar al horizonte y además por la noche las estrellas  brillan mucho.

RIESGO DE PEDRISCO

  • Cuando observemos en verano que por delante de una nube tormentosa se aprecian pequeñas nubes blancas que giran a mucha velocidad adquiriendo un aspecto deshilachado.


VARIABLE

Cuando alrededor de la luna aparece un círculo, que se traduce en lluvia si el cielo está cubierto con neblina; y en viento si hay nubes sueltas y las estrellas se ven brillar.Tambien tendremos lluvia si el crepúsculo presenta una tonalidad rojiza bastante acentuada, y el horizonte se halla semicubierto; o viento si está claro o con cirros.
Otra señal de inminente cambio de tiempo es cuando alrededor del Sol se ve un círculo (normalmente conocido como doble sol) o se aprecian uno o dos resplandores lejanos a él como si fuesen reflejos

NIEBLA

  • Cuando en un día soleado y calmado de invierno vemos el horizonte como si estuviese lleno de humo, al día siguiente habrá niebla.Sin embargo si en un día de niebla ésta desaparece de repente formando nubes altas, tendremos entonces viento.

VIENTO

  • Por las noches las estrellas parpadean.
  • En las paredes o tierras salitrosas aparece una especie de costra blanca

 Para acompañar todos estos truquillos aquí  teneis algunas fotografías que os ayudarán a interpretar lo que nos dicen  las nubes:

Nubes peligrosas.Avisan tormentas o situaciones complicadas





Cumuluscongestus



                                                           Cumulolimbus pannus



Cumulolimbus pileus


                                                                   Mamatus


                                                                      Turbonada






Nubes que avisan cambios


Cirro estratus


Nimbo estratus


Cumulus lenticularis


Pirocumulos



                                                                      Colas de gato




Nubes que nos informan de tiempo tranquilo





Cirro cumulus


Estrato cumulus


Mar de nubes


Estratus


Estelas



Virga




¡Hasta la vista!

lunes, 15 de agosto de 2011

IDENTIFICAR ANTES DE APLASTAR

Me da que es algo intrínseco a ser humano eso de liquidar a todo bicho reptante,ya sea en su faceta de gusano,cría o adulto¡si os contara lo que se puede ver en una granja escuela!.
El 99 % de nosotros no dejamos lugar a la duda,a la reflexión o simplemente a la observación,y eso que os habla una persona de campo,habituada a la convivencia con todos estos personajes del vergel,en fin,ni os digo los urbanitas.
El asunto viene a cuento por una visita a nuestro centro de unos horticultores ecológicos sorprendidos,dudosos y reflexivos a la hora de identificar a un gusanote gordo,musculoso,de aspecto diabólico,aterrador,que a todas luces no resitiria la más mínima observación antes de ser eliminado.Por lo visto residía en el interior de la tierra y nuestros amigos lo traían en un bote y como todo el mundo,incluido el menda, con información internauta bajo el brazo.Parece ser que la idea preconcebida  y posteriormente contrastada no era muy positiva respecto a este individuo pero por supuesto era gente ávida de descubrir nuevas facetas de este bichillo.
Nuestro impaciente amigo destapa el bote: -no hay duda se trata de la larva de algún escarabajo de San Juan o sanjuanero : Phyllopertha horticola,Melolontha melolontha,Anoxia villosa.


                                                            Phyllopertha horticola 


Anoxia villosa


                                                       Melolontha melolontha    



Son habituales del parterre,tiestos y en menor asiduidad de nuestro huerto.En estado larvario se entierran bajo tierra comiendo materia orgánica muerta.Algunos comentan que se come las raíces,otros lo ponen en duda;lo que sí os puedo decir es que probablemente las raíces más pequeñas y finas de las plántulas vivas y muertas son también parte de su menú,pero depende de su estado de vida,es decir,según van creciendo van cambiando de hábitos alimenticios.
Localizarlos es algo muy sencillo,basta detectar en vuestro parterre excrementos de tierra regurgitada como si fueran “cagaditas “ de ratón.Si escarbais un poquito…¡ahí está!,medio dormido  y cuando se despereza con escaso movimiento.Yo los tengo en mi macizo de hostas,lampratus y bignonias (en número reducido y siempre observando sus movimientos) y todos conviven,es más, sus excrementos son excelentes “pellets” fertilizantes de nuestro vergel.




Melolontha melolontha  (larva)


                                                                 Phyllopertha horticola  (larvas)


                                                                         Anoxia villosa (larva)

Pero aquí no acaba todo,cuando este gusanote se convierte en  adulto nos damos cuenta de la buena opción que tomamos cuando decidimos por la vida de nuestro amigo.A partir de ahora  tenemos un excelente polinizador el cual basa su vida en guardar fuerzas para saltar de flor en flor rebozandose de néctar,comiendose alguna de ellas y mordisqueando algún que otro frutillo,vamos un vivo ejemplo de la queridisima Cetonia dourada.
Hasta aquí lo positivo:le podemos culpar de horadar excesivamente la tierra  y si su población excede ciertos límites,es decir,se convierte en plaga  las plantas pueden llegar a secarse..También si su número es excesivo podría arruinarnos el aparato radical de las plantas comiéndolo y en estado adulto y después de poner los huevos puede comer hojas,flores,manzanas y peras jóvenes.En EE.UU el Departamento de Agricultura Ecológica de California lo considera plaga,en Europa hasta hace unas décadas convivía pacíficamente con el horticultor,en la actualidad se le tiene en la lista negra
En nuestra opinión y en nuestra zona consideramos que es más amigo que enemigo y mientras siga polinizando,equilibrando nuestro ecosistema y fertilizando el huerto seguiremos disfrutando de su presencia y por supuesto no bajaremos la guardia, observándole por… si las moscas.
Solo me queda agradecer sinceramente a nuestros amigos y horticultores ecológicos que ante la más mínima duda se acercaron a Areitz Soroa a reflexionar sobre este bichillo que genera opiniones tan diversas.
-¡Ah!y lo de aplastar,ya sabéis,en última instancia.

martes, 2 de agosto de 2011

CONFIANDO EN LA LUNA

Hasta el más sencillo y rutinario de los episodios que acontecen en nuestro planeta Tierra se vería alterado gravemente en ausencia de la Luna; ni que decir tiene que en esa situación el aquí presente os puede  asegurar que no estaría escribiendo este blog.En definitiva, totalmente impredecible la nueva situación.
Es una certeza la existencia de múltiples efectos de la Luna sobre la agricultura, si bien no quiero haceros una enumeración exhaustiva de los mismos, que en cualquier caso debería ser muy extensa y profunda.Me voy a ceñir a  los efectos básicos causados por la Luna Llena y Nueva así como sus cuartos: Creciente y Menguante.
Se trata de uno de los fenómenos más conocidos de la Luna observado desde la Tierra.Es la Revolución lunar sinódica que dura 29 días 12 horas 44 minutos y que comienza en la luna nueva(cuando la Luna se encuentra entre la Tierra y el Sol);en ese momento la Luna nos muestra su cara no iluminada,simbólicamente representada por un círculo negro.Después, con el desplazamiento,la Luna nos muestra un “plátano” que aumentará paulatinamente hasta formar una circunferencia luminosa, que es la Luna Llena(la Luna está opuesta al Sol respecto de la Tierra).
Seguidamente la Luna menguará hasta la siguiente Luna Nueva.
Cuando la Luna es Nueva existe una absorción de humedad, (su efecto podría equipararse al de un papel secante) lo que significa un obstáculo para la vida.Ej: seca el estiércol, en vez de fermentar.Se aprovechará esta fase lunar para realizar todo aquello que precise conservarse sin podrirse.
Podar en Luna Nueva, hace que las plantas broten con mayor vigor al año siguiente.La explicación radica en que la savia, como consecuencia del efecto secante que ejerce la Luna en esta fase, se encuentra más retenida.Así por los cortes que se hacen se pierde poca y los mismos secan con mayor prontitud.También la actividad fisiológica de la planta es menor con lo cual ésta se resiente mucho menos.La planta tiene menos vitalidad pero colores, olores y sabores son más perceptibles.Las propiedades dietéticas o medicinales son más pronunciadas.  
En Luna Llena, sucede todo lo opuesto.Se favorece la humedad y por ende la fermentación, se activa la maduración, la vida.
Podaremos en esta fase los árboles cuando pretendamos incrementar la fructificación.Igualmente aprovecharemos para mover estiércoles y en general efectuar todas aquellas faenas que puedan ser favorecidas por la humedad.Las plantas poseen más fuerza para luchar contra parásitos y enfermedades.
Por otra parte los Cuartos se utilizarán para tareas intermedias de las que obtendremos los resultados de la Luna Llena en Creciente y en Menguante los de Luna Nueva.
A continuación os propongo un resumen de las operaciones que podemos realizar en cada fase lunar:

 -Operaciones favorecidas por la LUNA LLENA:

*Labrar la tierra
*Esparcir abonos orgánicos
*Plantar variedades vigorosas
*Esquejar
*Podar para aumentar la fructificación
*El riego causa mejores efectos



Operaciones favorecidas por la LUNA NUEVA:

*Plantar variedades débiles
*Podar para aumentar vigor
*Cortar cañas o puntales de madera
*Hacer conservas
*Preparar semilleros para variedades de hoja, tallo y bulbo fundamentalmente


Operaciones favorecidas por el CUARTO MENGUANTE:

*Cortar hierba
*Labrar los suelos muy poblados de semillas para reducir su germinación
*Preparar semilleros para variedades de hoja, tallo y bulbo fundamentalmente




Operaciones favorecidas por el CUARTO CRECIENTE:

       *Injertar


                                                           
       

Bueno amigos, si respetáis estos consejillos vuestro vergel os lo agradecerá.
¡Hasta la vista!